Дайфуку-моти — это японский десерт из рисового теста, который обычно подают в форме шара. Он состоит из рисовых зерен, которые смешиваются с водой и мукой, а затем формуются в небольшие шарики. Дайфуку-моти может быть наполнен различными начинками, такими как фрукты, шоколад, орехи или сыр. Этот десерт является одним из самых популярных блюд в Японии и часто подается на свадьбах, фестивалях и других торжественных мероприятиях.