- Книги / Кулинария
- 26-11-2019, 21:02
- 401
- 0
- Gunpowder
Пельмени, вареники, манты, хинкали — В нашей стране непреходящей популярностью на протяжении нескольких столетий пользуются пельмени, на Украине - галушки и вареники, в грузинской кухне - хинкали, в узбекской и казахской - манты, в словацкой и австрийской - кнедли.
Рецептура изделий из пресного теста многообразна.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 24-11-2019, 22:57
- 524
- 0
- Gunpowder
Профессиональные технологии нарезки — Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 24-11-2019, 22:40
- 449
- 0
- Gunpowder
Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга третья. Пироги и каши, варенья, напитки освежающие и согревающие — Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народа пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник «Лучшие рецепты русской кухни за 500 лет».
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 24-11-2019, 22:32
- 492
- 0
- Gunpowder
Книга рецептов. Живой ретрит. Кулинарное преображение — В этой книге я поделюсь с вами своим многолетним опытом в Кулинарном искусстве, раскрою все свои секреты, которые помогут вам готовить не только вкусную и полезную пищу, но и помогут вам получать удовольствие от самого процесса приготовления. Начнём!
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 4-11-2019, 21:51
- 417
- 0
- Gunpowder
Подарок молодым хозяйкам. Классическая кулинарная книга — "Подарок молодым хозяйкам" - так Елена Молоховец назвала книгу, которая выдержала более тридцати переизданий в конце XIX - начале XX века и не потеряла своей актуальности и в наши дни.
Полная новость
Технология приготовления мучных кондитерских изделий — Рассмотрены классификация и ассортимент мучных кондитерских изделий, включая диетические и предназначенные для детского питания; нормативная документация; характеристика сырья, в том числе новых видов; технология изготовления различных полуфабрикатов и готовых изделий;
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 24-10-2019, 22:11
- 438
- 0
- Gunpowder
Самые нужные кулинарные рецепты для дачи и пикника — Перед вами – самая удобная книга для дачи или просто для приготовления еды на свежем воздухе. Повесьте ее на веревочке на любой гвоздь – книга не испачкается и не намокнет!
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 24-10-2019, 14:05
- 413
- 0
- Gunpowder
Консервация. Иллюстрированный сборник рецептов — Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие!
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 22-10-2019, 15:31
- 466
- 0
- Gunpowder
Кулинария в будни и праздники — Хотите знать, как приготовить вкусный салат? Аппетитный борщ? Душистое жаркое? Тогда книжку в руки и за дело. 100 кулинарных рецептов на любой вкус. Они не требуют особых продуктов, специальной квалификации, достаточно оригинальны, помогут научиться хорошо готовить.
Книга будет полезна и начинающим, и опытным хозяйкам.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 22-10-2019, 15:29
- 458
- 0
- Gunpowder
Вкусные блюда из свинины. Закуски. Cупы. Горячее — В России очень любят свинину! Как ее только не готовят! Из арсенала лучших хозяек нашей страны мы отобрали самые вкусные, пикантные, проверенные их семьями блюда, и готовы поделиться с вами рецептами!
Полная новость