- Книги / Кулинария
- 6-09-2019, 01:42
- 545
- 0
- Gunpowder
Мясо. Полное иллюстрированное руководство — Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 3-09-2019, 01:26
- 428
- 0
- Gunpowder
Торты и пирожные без выпекания. Вкусные десерты без хлопот! — Хотите приготовить вкуснейшие блюда без духовки? Легко! Для этого вам понадобятся: вафли, печенье, шоколад, творог, орехи, фрукты.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 2-09-2019, 22:12
- 549
- 0
- Gunpowder
Закусочные и сладкие пироги, пирожки, тарты, киши. Открытые и закрытые — Перед ароматом домашней выпечки не устоит никто!
Полная новость
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров — Изложены основные сведения о сырье и вспомогательных материалах, пищевых добавках, особенностях технологии производства сахаристых и мучных кондитерских изделий.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 31-08-2019, 00:41
- 547
- 0
- Gunpowder
Кофе как профессия — В годы мирового бума спешалти кофе признанный эксперт Джеймс Хоффманн фиксировал все этапы эволюции кофейной индустрии в своем блоге. Автор исследует самые разные аспекты кофейной культуры: от способов приготовления до выбора кофе в качестве профессиональной стези и тонкостей ведения бизнеса.
Полная новость
- История / Кулинария
- 31-08-2019, 00:29
- 507
- 0
- Gunpowder
Происхождение вилки. История правильной еды — Джованни Ребора, известный экономист, профессор университета Генуи и специалист по истории мировой кулинарии, посвятил свое увлекательное исследование тому, что и как ели в Европе Нового времени.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 30-08-2019, 20:44
- 445
- 0
- Gunpowder
Мультиварка. Большая книга рецептов — Эта книга для тех, кто уже однозначно решил для себя, что пришла пора экономить свое время на кухне, а главное – кормить семью вкусной и качественной едой, приготовленной с использованием новейших технологий.Эта книга для тех, кто сделал ставку на мультиварке.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 28-08-2019, 22:53
- 483
- 0
- Gunpowder
Блюда из козлёнка, ягнёнка и барашка — Эта книга - настоящее руководство по приготовлению блюд из мяса, в которой мы подробно рассказываем, как приготовить блюда из козлёнка, барашка и ягнёнка. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Даже начинающий кулинар легко сможет готовить по книге Александра и Ирины.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 28-08-2019, 22:48
- 441
- 0
- Gunpowder
Твоя пельменная — Пельмени - самое любимое блюдо большинства из нас. Это не только вкусная, но и питательная еда. И несмотря на то что это блюдо отличается своей калорийностью, многие не в силах отказать себе в удовольствии отведать его. Существует большое разнообразие пельменей.
Полная новость
- Книги / Кулинария
- 28-08-2019, 22:37
- 487
- 0
- Gunpowder
Твоя блинная — Русские блины - блюдо, любимое многими. Однако лишь незначительная часть людей знает, как правильно испечь блины и какие их разновидности существуют. Данная книга является уникальным изданием, посвящающим читателя в историю блинов.
Полная новость