Екатерина Сваровская Бараночное дело. Cosa Baranka (2024) Видеокурс

[Екатерина Сваровская] Бараночное дело. Cosa Baranka (2024) Видеокурс

Я категорически и неостановимо посвящаю бубликам, баранкам, калачам, всяческим каралькам. На их примере разберем разные виды теста, каждое со своими особенностями. В меню есть каральки как для любителей чего попроще, так и для тех, кто желает погрузить ручки в тесто посложнее. И, конечно же, будет, во что наши баранки помакать. Вуаля:

1. Коломенский калач
2. Сдобные ржаные баранки на закваске
3. Сметанные валадайские баранки
4. Ярославские крендельки
5. Бублик с маком
6. Сушки с пармезаном и лимоном
7. Яблочное варенье с имбирем и лимонной цедрой
8. Апельсиновый джем с пряностями
9. Грейпфрутовый мармелад с виски и перцем

Информация о видео
Название: Бараночное дело. Cosa Baranka
Автор: Екатерина Сваровская
Год выхода: 2024
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: долго

Файл
Формат: MP4/pdf
Видео: AVC, 1092x614, ~2500 Kbps
Аудио: AAC, 128 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 6.37 Gb