Два самых популярных напитка в мире с очень разными судьбами. Чай — это здоровье, бодрость и молодость, а кофе, скорее, вредная привычка. И то, и то — заблуждения, хотя различий более чем достаточно, начиная с сырья и заканчивая реальными физиологическими эффектами. Но как минимум одно общее у них есть — кофеин. Именно за него мы так любим оба напитка. И это мы ещё не вспоминали какао, мате и множество других вариантов доставки кофеина в организм. Исправленная и дополненная версия одной из классических лекций врача-токсиколога и научного журналиста Алексея Водовозова.