Технология приготовления пищи

Технология приготовления пищи — Учебное пособие дает возможность получения базовых знаний технологии приготовления блюд белорусской, европейской и азиатской кухонь, блюд диетического питания.

Полная новость

Советское домоводство и кулинария по ГОСТу

Советское домоводство и кулинария по ГОСТу — Вести домашнее хозяйство по всем правилам не так просто, как может показаться на первый взгляд. Как не хватает нам порой мудрых советов наших мам и бабушек, которые в совершенстве владели секретами этого мастерства!

Полная новость

Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно

Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно — Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки.

Полная новость

Заготовки. Огурцы, помидоры, капуста, грибы

Хрустящие огурчики — соленые, маринованные, малосольные — всегда желанные гости на столе. Зимой они помогают нам восполнить запас витаминов. Без них трудно представить настоящий праздник с традиционными напитками, требующими острых и пикантных закусок.

Полная новость

Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки

Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напитки — В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи о крепких напитках самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News:

Полная новость



Сборник кулинарных рецептов

Сборник кулинарных рецептов — В сборнике содержатся более двухсот рецептов приготовления закусок и блюд, домашних заготовок, предлагаются советы хозяйкам, отражающие многовековый опыт кулинаров.

Полная новость

Всему голова

Всему голова — Книга-справочник «Всему голова», была создана в помощь людям, которые хотели бы научиться готовить хлеба и хлебобулочные изделия в домашних условиях, не тратя на это большое количество времени и средств.

Полная новость

Вкусное рождество

Вкусное рождество — Рождество! Мы как дети радуемся его волшебству, сказочности, подаркам и необыкновенным блюдам, которые готовятся только для него! Запахи имбиря и корицы, ванили и апельсина повсюду. Атмосфера в доме из будничной постепенно превращается в праздничную.

Полная новость

Искусство Стир-фрай, или Вок-лапша в коробочке

Искусство Стир-фрай, или Вок-лапша в коробочке — В данном кратком руководстве приведён полный алгоритм приготовления вок-лапши в коробочке с помощью метода стир-фрай.
Опробовав эту методику, Вы без труда сможете готовить любые вок-блюда на своей домашней кухне.

Полная новость

Праздничная выпечка

Праздничная выпечка — Праздник - это аромат свежеиспеченных пирогов и пирожных, печенья и пряников, корицы и гвоздики, сладкой ''горечи'' шоколада и других пряностей.

Полная новость